Cucina

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I 5 piatti cretesi che devi assolutamente provare (e dove gustarli al meglio)

Viaggia con il Palato: Scopri i Sapori Unici di Creta Il viaggio passa anche dalla gola. Sedersi a tavola, magari con nuovi amici locali, ad assaggiare le pietanze tipiche di un posto aggiunge quel pizzico di autenticità che contribuisce a rendere l’esperienza unica. La cucina di Creta si distingue per ...

Creta: 10 piatti da provare durante la tua vacanza!

I dieci piatti da assaggiare quando sei a Creta: un viaggio gastronomico tra Sapori e Tradizioni Creta, la più grande delle isole greche, è famosa non solo per le sue bellezze naturali e storiche, ma anche per la sua cucina ricca e variegata. La cucina cretese è rinomata per l’uso ...

I migliori ristoranti cretesi dove mangiare la carne

La carne, più la qualità che la quantità, fa parte della tradizione cretese: ecco dove mangiare la migliore Se vegetali, legumi e formaggi sono alla base della gastronomia cretese, non significa che pesce e carne siano disprezzati dagli abitanti dell’isola. Semplicemente il loro consumo è moderato per tradizione e condizioni ...

Vini cretesi, vitigni e cantine: bere bene a Creta

Vacanze a Creta e tour enologici con degustazioni: scoprire l’isola attraverso i vini La citava Omero nell’Odissea, l’isola di Creta, come terra del vino; in realtà l’arte della vinificazione era probabilmente già conosciuta ai cretesi nell’età del bronzo, appresa dai Fenici o dagli Egizi, con cui la civiltà minoica aveva ...

I ristoranti più conosciuti per la cucina tipica di Creta

La cucina tipica di Creta: i migliori ristoranti Oltre Tripadvisor, di più di qualsiasi sito aggregatore di informazioni sui ristoranti di Creta, noi vogliamo offrirvi i consigli di chi a Creta ci vive, di chi i ristoranti che consiglia li ha provati in prima persona o ha fonti attendibili, turisti ...

I piatti tipici della cucina cretese

I piatti tipici della cucina cretese Di Roberta Amicucci La cucina tipica di Creta: un esempio di come le abitudini alimentari possano addirittura rivelare segreti sulla storia e la cultura di una popolazione. Le materie prime, i metodi di conservazione e di cottura, la stagionalità e le festività a cui ...

Visita in Grecia? Cosa devi assolutamente assaggiare

Gastronomia greca, ecco cosa non perdersi durante le vacanze Quando si va in viaggio, per godersi davvero il Paese in cui si arriva è sempre opportuno assaggiare le pietanze tradizionali. La cucina, infatti, è espressione vera del luogo e assaggiare cose particolari anche se poi magari sfortunatamente non piacciono poi ...

Raki: lo “spirito” di Creta

Raki: lo “spirito” di Creta Pochi prodotti sono strettamente legati alla cultura del luogo della loro produzione di quanto lo sia il raki (ρακή – rakì) con Creta. Le origini di questo superalcolico si perdono nella notte dei tempi; chiamata tsikoudia (τσικουδιά – tsikudià) o raki, la bevanda è per ...

Ristoranti di pesce a Creta: quali varietà scegliere, come mangiarlo

Ristoranti di pesce a Creta: come scegliere i migliori Dedicato a chi vede le vacanze anche come itinerari gastronomici! Vacanze del corpo e della mente, dello spirito… e del palato! Questo vi offre l’isola di Creta, una vasta scelta di ristoranti per tutti i gusti: dai ristoranti tipici dove gustare la ...

Mangiare bene a Creta: scegliere tra le taverne e i ristoranti migliori

Mangiare bene a Creta: le migliori taverne e ristoranti Dedicato a chi ama la buona cucina e desidera scoprire la tradizione della dieta mediterranea a Creta; ecco come rendere piacevolmente indimenticabile l’esperienza al ristorante durante le vacanze. Dove mangiare bene a Creta? Se siete aperti alle esperienze gastronomiche, mangiate di tutto ...

Creta, la tradizione in cucina: la Quaresima

Cucina: le tradizioni cretesi della Quaresima Le grandi abbuffate del Carnevale, con le due ultime settimane dedicate alla carne e ai formaggi, terminano con l’ultima domenica di Carnevale, mentre le maschere e i travestimenti si protraggono fino al primo giorno di Quaresima, il lunedì chiamato Καθαρή Δευτέρα (Katharì Dheftèra – ...

Creta, la tradizione in cucina: il Carnevale

Gastronomia di Creta: le tradizioni di Carnevale Μακαρόνια (macarònia), κρέας με μπάμιες (crèas me bàmies), τζουλαμάς (tzulamàs), τυρόπιτες (tiròpites).I nomi delle ultime due settimane di Carnevale , “κρετινή” (della carne) e “τυρινή” (del formaggio), riflettono la tradizione della gastronomia tipica del periodo nel mondo ortodosso, della Grecia e di Creta. La carne ...