La carne, più la qualità che la quantità, fa parte della tradizione cretese: ecco dove mangiare la migliore Se vegetali, legumi e formaggi sono alla base della gastronomia cretese, non significa che pesce e carne siano disprezzati dagli abitanti dell’isola. Semplicemente il loro consumo è moderato per tradizione e condizioni ...
Vacanze a Creta e tour enologici con degustazioni: scoprire l’isola attraverso i vini La citava Omero nell’Odissea, l’isola di Creta, come terra del vino; in realtà l’arte della vinificazione era probabilmente già conosciuta ai cretesi nell’età del bronzo, appresa dai Fenici o dagli Egizi, con cui la civiltà minoica aveva ...
La cucina tipica di Creta: i migliori ristoranti Oltre Tripadvisor, di più di qualsiasi sito aggregatore di informazioni sui ristoranti di Creta, noi vogliamo offrirvi i consigli di chi a Creta ci vive, di chi i ristoranti che consiglia li ha provati in prima persona o ha fonti attendibili, turisti ...
I piatti tipici della cucina cretese Di Roberta Amicucci La cucina tipica di Creta: un esempio di come le abitudini alimentari possano addirittura rivelare segreti sulla storia e la cultura di una popolazione. Le materie prime, i metodi di conservazione e di cottura, la stagionalità e le festività a cui ...
Gastronomia greca, ecco cosa non perdersi durante le vacanze Quando si va in viaggio, per godersi davvero il Paese in cui si arriva è sempre opportuno assaggiare le pietanze tradizionali. La cucina, infatti, è espressione vera del luogo e assaggiare cose particolari anche se poi magari sfortunatamente non piacciono poi ...
Raki: lo “spirito” di Creta Pochi prodotti sono strettamente legati alla cultura del luogo della loro produzione di quanto lo sia il raki (ρακή – rakì) con Creta. Le origini di questo superalcolico si perdono nella notte dei tempi; chiamata tsikoudia (τσικουδιά – tsikudià) o raki, la bevanda è per ...
Ristoranti di pesce a Creta: come scegliere i migliori Dedicato a chi vede le vacanze anche come itinerari gastronomici! Vacanze del corpo e della mente, dello spirito… e del palato! Questo vi offre l’isola di Creta, una vasta scelta di ristoranti per tutti i gusti: dai ristoranti tipici dove gustare la ...
Mangiare bene a Creta: le migliori taverne e ristoranti Dedicato a chi ama la buona cucina e desidera scoprire la tradizione della dieta mediterranea a Creta; ecco come rendere piacevolmente indimenticabile l’esperienza al ristorante durante le vacanze. Dove mangiare bene a Creta? Se siete aperti alle esperienze gastronomiche, mangiate di tutto ...
Cucina: le tradizioni cretesi della Quaresima Le grandi abbuffate del Carnevale, con le due ultime settimane dedicate alla carne e ai formaggi, terminano con l’ultima domenica di Carnevale, mentre le maschere e i travestimenti si protraggono fino al primo giorno di Quaresima, il lunedì chiamato Καθαρή Δευτέρα (Katharì Dheftèra – ...
Gastronomia di Creta: le tradizioni di Carnevale Μακαρόνια (macarònia), κρέας με μπάμιες (crèas me bàmies), τζουλαμάς (tzulamàs), τυρόπιτες (tiròpites).I nomi delle ultime due settimane di Carnevale , “κρετινή” (della carne) e “τυρινή” (del formaggio), riflettono la tradizione della gastronomia tipica del periodo nel mondo ortodosso, della Grecia e di Creta. La carne ...